EST. 2026 · PERSONAL COFFEE JOURNAL

The pursuit of
a better shot.

Guter Kaffee ist kein Zufall. Ein persönliches Labor für jede Extraktion, jeden Vergleich und die kleinen Schritte zum perfekten Espresso.

YannikGOOD COFFEE. BETTER DAYS.
Yanniks Coffee Lab Barista-Poster als visuelle Brand-Referenz
✳CRAFTED WITH
CURIOSITY & CAFFEINE
01 / THE COFFEE LABMEASURE · LEARN · REFINE

DEIN PERSÖNLICHER ÜBERBLICK

Every shot counts.

CSV-DATENQUELLE WIRD GELADEN
DOKUMENTIERTE SHOTS ↗—Im Dial-in Journal01
REFERENZ-BRÜHVERHÄLTNIS ↗—Letzter auswertbarer Shot02
Ø BEZUGSZEIT ↗—Nur verifizierte Laufzeiten03

EXTRAKTIONSVERLAUF

Die Reise zur Balance.

BITTERKEIT / SÄURE
Bitterkeit SäureSpannweiten als Mittelpunkt dargestellt

REZEPT-ANALYSE

In & out.

GRAMM JE SHOT
Kaffeemehl Espressoml-Werte bewusst ausgeschlossen
02 / WHAT THE DATA SAYSSMALL DETAILS. BETTER COFFEE.

GELERNT AUS ECHTEN BEZÜGEN

The little discoveries.

Beobachtungen statt Bauchgefühl. Aussagen basieren nur auf erfassten Shots und sind bei wenigen Messpunkten als vorläufig zu verstehen.

01 / CURRENT REFERENCE✳

BISHER AUSGEWOGENSTER BESTÄTIGTER SHOT

—

Daten werden geladen.

R
02 /◈

Das Verhältnis macht den Unterschied.

Nur in Gramm erfasste Ausbeuten erlauben einen sauberen Vergleich des Brühverhältnisses.

03 /◎

Messqualität vor Menge.

Milliliter und Gramm sind nicht dasselbe. Fehlende Daten bleiben sichtbar, statt sie zu schätzen.

03 / DIAL-IN ARCHIVEYOUR SHOT. YOUR STORY.

DEINE VERSUCHSREIHE

The shot journal.

SHOT / DATUMKAFFEE & MAHLGRADIN / OUTZEITRATIOBITTER / SAUERFAZIT

GitHub ist die Datenquelle. Neue Shots werden nur als CSV-Entwurf heruntergeladen. Dauerhaft gespeichert sind sie erst nach dem Commit in GitHub.

KEEP EXPERIMENTING

One shot closer.

Das Logbuch wächst mit jedem Bezug. Erfasse deine nächsten Messwerte und vergleiche sie mit der bisherigen Referenz.

NEW EXPERIMENT

Shot erfassen.

Ergänze einen Bezug. Das ist eine lokale Vorschau, keine GitHub-Speicherung. Lade die CSV herunter und übertrage den neuen Datensatz in die aktuelle public/data/shots.csv in GitHub. Erst der Commit speichert ihn dauerhaft. Nach einem erfolgreichen Deployment ist er online.